С каждым разом фестиваль уличной еды становится больше и вкуснее. Восьмой фестиваль проходил на территории арт-завода Платформа, где 58 участников расположились в двух павильонах, а также был организован отдельный Market Place с музыкой и развлечениями.
В этот раз очень порадовало обилие морепродуктов и рыбы. Fishborn готовили норвежский лосось и форель и на гриле. Все просто и невероятно вкусно.
Fish & Chips Kiev и The Clan готовили знаменитую лондонскую уличную еду — fish&chips.
Баркас. Рыба и Вино угощали устрицами и шампанским, мидиями и креветками.
Один из новых участников Цимес Маркет порадовали дизайном своего стенда, где готовили настоящую одесскую кухню.
Рыбная лавка Черноморка готовила паэлью с морскими гадами и мидии.
В Mushlya стояла невероятная очередь за новыми блюдами — пастой с морскими продуктами и устрицами на гриле.
Моими фаворитами также стали ребята из Me Gusta, которые готовили мексиканские тако и касадилью. Было очень вкусно, но я бы добавила чуть больше остроты, ведь это же мексиканская кухня!
Также новыми лицами стали испанские тапас, которые угощали картофелем с чоризо, паэльей с морепродуктами и осьминожками.
Hamon, baby! кормили хамоном и организовали небольшую лавку по продаже заморских вкусняшек.
Из сладостей хотелось как всегда отдать должное тортикам Жени из Backer Street и мороженому Умка. Объедение.
Среди напитков как всегда преобладали лимонады и вино, и конечно же, кофе.
На Market Place продавались футболки и всякие другие красивые мелочи, светильники, и даже кресла.
В Циферблате можно было покурить кальян и отдохнуть от толп людей, жаждущих поесть.
Все время, пока я была на фестивале, я что-то ела. Все очень вкусно и оригинально. Желаю всем новым участникам развиваться и расти и открывать свои точки в Киеве.