Что такое ГМО? ГМО — генетически модифицированные продукты – очень странный и загадочный термин. Что же это такое на самом деле? И чем нам грозит постоянное употребление такой красивой (и, что существенно более дешевой) продукции – картошечки, помидорчиков, огурчиков и т.д.
Генетически модифицированные продукты – это растения, у которых наследственная информация, закодированная в ДНК клетки, тем или иным способом была изменена. Им были введены в геном, нехарактерные им раньше, гены, повышающие урожайность, устойчивость к засухе и жаре, придающие более выгодные внешние качества. Но может ли это быть опасно? Для ответа на этот вопрос нужно просто разобраться, что ни новые, добавленные генными инженерами гены, ни гены самих растений не могут каким бы то ни было способом взаимодействовать с геномом человека. ДНК, как и любая другая молекула, переваривается в желудке человека, распадаясь на мономеры – такие себе кирпичики, из которых состоит любая молекула ДНК и которые не несут никакой информации. Вот так то.
Продукты питания → Как правильно есть блюда из рыбы
Продукты питания → Мифы о качественных продуктах питания
Новости Сельского хозяйства → Влияние сельского хозяйства на окружающую среду
Связаться с нами:
