Мифы о качественных продуктах питания

18 декабря 2013
2289 просмотров Голосов: Автор:Pavel Nek
article2076.jpg

Сельское хозяйство- это та отрасль, благодаря которой каждый день на нашем столе мы видим свежий хлеб, мясо, молоко, творог, сметану, йогурт, фрукты, овощи и много других вкусных и полезных продуктов питания. Человечество каждый день поглощает эти продукты и не задумывается, как и каким образом все это производится, создается и тому подобное. Тем более людей не интересует какое влияние оказывает на окружающую среду процесс этого производства. Человек по своей сути разрушитель. Даже что-то создавая – он что-то разрушает. Когда стала осваиваться земля начали вмешиваться в определенные биологические, геологические и другие разного рода процессы. При вспашке земли нарушался естественный покров почвы, биогеоценоз и та живность, которая в ней жила погибала. Почвы стали подвергаться суховеям, эрозии. К тому же в расчете на получение как можно большей урожайности стали применяться различные минеральные удобрения, которые при попадании в почву изменяют ее структуру. Также эти удобрения с талыми водами или проливными дождями могут попасть в различные водоемы, где нарушается состав воды вследствие чего гибнет рыба. Для увеличения площадей вырубаются деревья, кустарники – это ослабляет почву и могут образовываться овраги и разломы. При применении мелиоративных и орошаемых установках происходит ее перенасыщение влагой и почву размывает. При выпасе скота происходит вытаптывание почвы. При полевых работах тяжелые трактора также утрамбовывают ее своими громоздкими колесами и внушительным весом.
Человек своей деятельностью в сельском хозяйстве вмешивается в экологическую систему природы, создавая свою систему, так называемую агроэкосистему. В ней намного меньше видов и цепей питания. Видовое разнообразие растений засеянного поля намного меньше видового разнообразия естественного покрова. То же самое касается и животных – видовое разнообразие разводимых сельскохозяйственных животных намного меньше видового разнообразия леса. Эти экосистемы искусственно поддерживаются человеком, потому что они неустойчивы и неспособны к саморегуляции. Их разнообразие очень велико и зависит это от многих факторов: от особенностей применяемых технологий производства и возделывания культур, от тех или иных природных условий и так далее. Несмотря на свое многообразие, все агроэкосистемы оказывают большое влияние на ландшафт. Вследствие этого влияния возникают различные экологические проблемы и это встречается по всему миру. Все это результат действий миллионов людей.

Похожие статьи:

ОбществоКаждый гражданин Украины должен осознавать свою ответственность за экологическую безопасность страны

Новости о ЗдоровьеУ Києві відбувається екологічна катастрофа - Мінекології

Новости БизнесаВиробництво "зеленої" енергії в Україні у 2013 році зросло вдвічі

Новости УкраиныРастрату "киотских" денег прекратят в Украине

Продукты питанияДиета: хорошо или плохо?

Комментарии 0

Связаться с нами:

facebookgooglemailodrsstwittervkvk

закрыть

Соц сети