Назван виновный в отравлении курями-гриль львовского супермаркета

Напомним, тогда, 25-30 октября, в больницы Львовской и двух соседних областей поступили десятки людей с подозрением на острую кишечную инфекцию. Среди 32 срочно госпитализированных было четверо маленьких детей. Все пострадавшие, как стало известно сразу же после их обращения в больницу, употребляли накануне в пищу мясо курей-гриль, купленных в одном из супермаркетов Львова.

Согласно недавно обнародованным данным досудебного расследования этого дела, причиной отравления стали бактерии рода сальмонелла, выявленные в составе птицы. Пища стала непригодной к употреблению в результате халатности заведующего отделом готовой кулинарии предприятия. Супермаркет ранее благополучно пережил не одну проверку санэпидстанции в направлении соблюдения санитарных норм. Никогда еще его продукты не несли такой опасности для потребителя.

Виновному, по мнению следствия, предъявлены обвинения по ст. 367 УК Украины – за служебную халатность, которая повлекла тяжелые последствия. Обвинительный акт собрал большую доказательную базу отсутствия контроля над выполнением санитарных норм, а также нарушений технологий процессов хранения и приготовления со стороны завотделом. Производство уже направлено на рассмотрение в судебные органы.

Подобный случай на Украине не единичный. И практически никогда к ответственности не привлекают высшее руководство торговых предприятий, систематические нарушения в направлении санитарии на объектах которых, скорее, норма, чем исключение. И халатность здесь ни при чем. Можно сказать, что покупателей травят намеренно, каждый раз надеясь, что пронесет, и госпитализированных не будет.

Продавцы отделов кулинарии многих отечественных супермаркетов прекрасно знают, что сырьевая база для приготовления вкусных котлет с хрустящей корочкой – завалявшийся на складах или прилавках просроченный фарш, а те же куры-гриль делают из птицы, которую не смогли продать в определенный ей срок годности. Знают об этом и работники санэпидстанций, часто за деньги закрывая глаза на очевидный факт.

Поэтому потребитель сегодня должен позаботиться о себе сам, очень осторожно выбирая продукты в супермаркете. Не стесняйтесь нюхать, пробовать, исследовать внешний вид. От вашей дотошности, зачастую, может зависеть не только ваше здоровье, но и жизнь.

Похожие статьи:

IT-Технологии → Несвіжі продукти можуть виробляти електроенергію

Новости Украины → Інформація про мінування львівського вокзалу не підтвердилася

Мебель и быт → Как правильно передвигаться в джунглях супермаркета

Новости Украины → Львовские регионалы призвали Азарова уйти в отставку

Новости Украины → Невідомі намагалися захопити Львівську ОДА