Чи варто давати шашлик дітям?

8 июня 2015
1589 просмотров Голосов: 0 Автор:Вова Шешурак
article9041.jpg

Ви коли-небудь замислювалися про те, можна чи вашим дітям їсти шашлик і чи не шкідливо це для них?

До трьох років однозначно шкідливо, а до дванадцяти років необхідно вибирати нежирні сорти м'яса і правильно підбирати маринад і спеції, щоб ферменти незміцнілої підшлункової залози могли впоратися з такою важкою для організму їжею.

Що потрібно знати батькам про шашлик

Якщо ви не заперечуєте, щоб ваша дитина на пікніку могла їсти шашлик, необхідно знати про шкідливі властивості смаженого, жирного і з гострими приправами м'яса. Існує велика різноманітність видів цієї страви, тому при бажанні ви зможете підібрати не тільки безпечний, але ще й корисний рецепт з урахуванням калорійності м'яса і маринаду для нього:

для маленьких дітей нежирне м'ясо необхідно спочатку проварити, а потім одягнути на шампур і прогріти над вугіллям;

жир, що капає з м'яса при смаженні, утворює канцерогени – намагайтеся не зловживати шашликом;

спеції підбирайте залежно від віку дитини, так як багато з них можна додавати в раціон після трьох років, а деякі взагалі не рекомендуються дітям;

м'ясо краще брати куряче або індиче, також відмінно підходить для дитячого пікніка риба, кролятина і телятина, а після дванадцяти років вже можна готувати і свинину;

обов'язково навчіть дитину запивати шашлик теплим чаєм чи компотом – це сприяє кращому перетравленню їжі, а ось холодні напої перетворюють жир з м'яса у тверду субстанцію і дитячий шлунок впоратися з ним не може;

в якості маринаду для дитячого шашлику найкраще підходить мінеральна вода, також можна використовувати ананасовий сік, кефір або нежирну сметану; ворогом дитячого і дієтичного шашлику є жирний майонез і кислий соус, а також алкогольні напої.

Приємного апетиту і гарного самопочуття!

Похожие статьи:

Здоровье и медицинаУкраїнців вбиває пальмова олія!

Здоровье и медицинаЯк шкідлива їжа впливає на наш мозок?

Скандал​Загибель вагітної і 15 росіян при пожежі в Одесі виявилися фейком

Здоровье и медицинаУ США можуть ввести заборону на електронні сигарети

БлаготворительностьФлеш-моб "ДІТИ ЗА МИР, ЗА ЄДИНУ КРАЇНУ"

Комментарии 0

Связаться с нами:

facebookgooglemailodrsstwittervkvk

закрыть

Соц сети