Новая партия расстоечных шкафов FROSTY поступила на склад «Кодаки Трейд»

Ни одно масштабное хлебопекарное производство не может обойтись без специального оборудования, где расстоечные шкафы играют одну из самых важных ролей. Не обошлось без них и в новой партии хлебопекарного оборудования, которая поступила на склады «Кодаки Трейд» в соответствии с многочисленными запросами украинских кондитеров и пекарей.

На наших складах появились:

— Расстоечный шкаф FROSTY VF-12 (12 уровней под противни 600х400 мм)

Ознакомиться с новым оборудованием и этот расстоечный шкаф купить вы можете по ссылке:

https://kodaki.ua/catalog/frosty/food/baking/proofer/vf-12

— Расстоечный шкаф FROSTY VF-15 (15 уровней под противни 600х400 мм)

Ознакомиться с новым оборудованием и этот купить расстоечный шкаф Украина вы можете по ссылке:

https://kodaki.ua/catalog/frosty/food/baking/proofer/vf-15

— Расстоечный шкаф FROSTY VF-24 (24 уровня под противни 600х400 мм)

Ознакомиться с новым оборудованием и этот купить этот расстоечный шкаф для пекарни вы можете по ссылке:

https://kodaki.ua/catalog/frosty/food/baking/proofer/vf-24

Почему расстоечные шкафы так важны для производства?

Расстоечный шкаф предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. В нем поддерживается микроклимат с температурой +35°...+40°С и повышенной влажностью.

Указанная температура необходима для ускорения брожения теста, а повышенная влажность для предотвращения образования на поверхности теста высохшей пленки-корочки, которая при выпечке приводит к разрывам на поверхности хлебо-булочных изделий.

При использовании расстоечного шкафа тестовые заготовки получают оптимальные условия для дозревания теста. Именно за счет этого любая ваша выпечка получается вкусной, имеет привлекательный внешний вид и приобретает пористую структуру мякиша.

Каждый предлагаемый расстоечный шкаф оснащен пультом управления с регулировкой температуры.

Почему ТМ «FROSTY» так популярна в Украине?

ТМ «FROSTY» (Фрости)  - итальянский производитель холодильного и теплового профессионального оборудования для предприятий общественного питания. «Frosty» инвестирует огромные средства в научно-исследовательские разработки, благодаря чему ее оборудование является эталоном практичности и надежности.

Товарный ассортимент компании насчитывает сотни позиций и предлагает для пекарен любого типа все самое необходимое:

— Миксеры планетарные

— Печи для пиццы

— Печи конвекционные

— Печи подовые

— Печи ротационные

— Расстоечные шкафы

— Тестомесы (тестомесильная машина)

— Тестораскаточные машины (тестораскатка),

— Тестоформовочные машины (тестопресс).

Если вы собираетесь купить любое из вышеперечисленного оборудовании в Днепре, то это можно сделать прямо в нашем выставочном зале на ул. Каштановой 15-А, или посетив наш сайт по ссылке https://kodaki.ua/shop, где вы оформите выбранный заказ в режиме online, а также подберете другое сопутствующее вашей деятельности оборудование. Весь перечень оборудования ТМ «FROSTY» можно купить в компании «Кодаки Трейд» по доступной цене с доставкой в любой другой населенный пункт Украины. 

Завод-изготовитель дает полную гарантию на товар в течение 12 месяцев со дня продажи. Консультанты интернет-магазина «Kodaki-Shop» всегда помогут вам с выбрать самую подходящую модель оборудования, а также дадут полезные советы и рекомендации по его эксплуатации.

Ждем ваших звонков!

Компания «Кодаки Трейд»

Украина, г. Днепр, ул. Каштановая, 15А

Киевстар: +38 (096) 05-715-05

Vodafone: +38 (050) 05-715-05

Life: +38 (063) 05-715-05

Skype: shop_kodaki

е-mail: techno@kodaki.ua

е-mail: kodaki@kodaki.ua

https://kodaki.ua